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18品のエンターテインメント
チッタアルタのメニューはおまかせコースのみ、18品からなるクリエイティブ&クラッシックな多皿コースをご提供しています。
お料理にあわせたドリンクペアリングと共にオープンキッチンのシェフズテーブルにてお楽しみください。

ある日のコース
- 桜の枝
- トリュフの折り鶴
- フォアグラのブロック
- チーズのフラン
- 食べられる貝殻
- 菜の花畑
- 春の新芽
- 瞬間スモーク
- カラスミとホタルイカのキタッラ
- 牧草牛のタリアータ
- アードベッグの大理石
- 分解されたティラミス
- 八女抹茶のマカロン
- ナッツのチュイル
- カレーチョコレート
- カールスモーキークッキー
- 八丈フルーツレモンのゼリー
- メントールとピンクペッパー 8900

ドリンクペアリング
- アルコール/ノンアルコール
- 3グラス 3700
- 5グラス 5300
- 7グラス 6800
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- COVERCHARGE 500
- TAXINCLUDING

